Brauwochenende
für Gruppen von 4 - 6 Personen
Brauen Sie Ihr eigenes Bier!
Helles, Pils, Märzen, Weizen oder mal etwas ganz anderes?
Kein Problem. Wir Brauen ca. 80 l Bier nach Ihrem Wunsch!
Unser Anspruch ist es, Ihnen alle theoretischen Grundlagen und praktischen Fähigkeiten zu vermitteln, um Zuhause nach tradionellen Methoden mit einfachen Geräten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind, erfolgreich ein Bier nach Ihrem ganz persönlichen Geschmack zu brauen.
Ablauf:
Freitag:
Anreise, Abendessen, Bierseminar
Erarbeitung eines Sudprogrammes
Samstag:
Frühstück, Brauereiführung
Durchführung des Brauvorganges ( ca. 80l ) mir Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Hopfengabe, Kühlen
Während des Sudes:
Bierverkostung, Mittagessen
Getränke ( Bier, Kaffee, Alkoholfreie Getränke ) während des Brauens
inklusive
Abendessen mit gemütlichen Beisammensein
Sonntag:
Frühstück
Nachbearbeitung und Nachbesprechung des Sudes
Hefegabe, Abreise
Ihr Bier ( ca. 70 l ) wird nach ca. 6 - 8 Wochen Gärung und Lagerung in Flaschen oder auf Wunsch in Fässern abgefüllt.
Sie können Ihr Bier nach dieser Zeit abholen
oder wir senden es Ihnen zu ( zzgl. Porto )
Bei Übernachtung im Doppelzimmer pro Person:
310 Euro für Gruppen von 4-6 Personen
270 Euro für Gruppen von 7-10 Personen
größere Gruppen oder Individualprogramm auf Anfrage
Einzelzimmerzuschlag 20 €/Nacht
Stand 15.11.2022
Burghaslacher Str. 10
D-91486 Uehlfeld
Telefon: 09163/959756
E-Mail: Info@Brauerei-Gasthof-Zwanzger.de
